Chili ganz "Birds Eye" 50g
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Chili ganz "Birds Eye"
Zutaten: Chili ganz "Birds Eye"
Die kleinen Chilis Bird Eyes genannt sehen vielleicht klein und harmlos aus, doch lassen Sie sich davon nicht täuschen. Klein aber gemein, trifft es hier besser! Die 1,5-2,5cm großen Birdeye Chilis haben eine kraftvolle Schärfe, die von einem leckeren, süßlichen Chiliaroma begleitet werden.
Mit 100.000 bis über 140.000 Scoville-Einheiten zählen Birdseyes zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihre Schärfe wirkt intensiv und direkt. Ihr Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis, daher eignen sie sich sehr gut für scharfe asiatische Gerichte, aber auch zum Schärfen von Suppen und Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, und hot BBQ-Saucen.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Erdnüssen, Gluten enthalten.