Spanferkel / Spareribs Gewürzzubereitung

Zutaten: Paprikapulver, Rohrrohzucker, Meersalz, Paprika geräuchert, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, SENFMEHL, Pfeffer, Schokoladenpfeffer, Zwiebelgranulat, Chipotle, Koriander, Tonka Bohne, Nanaminze, Lemongraß, Thymian, Rosmarin

Tipp: für Schwein und Geflügel Aber auch für Gemüse und Kartoffeln ist dieser Rub sehr gut geeignet.

Für unsere Grillprofis auch lecker zu Spanferkel, Spareribs, Pulled Pork. Kann als trocken Rub oder gemischt mit Öl als Marinade verwendet werden.

Als Dip auch sehr gut zu verwenden 1-2 TL .auf ca.250g Joghurt, Quark, Ketchup, Creme Fraiche Schmand je nach Geschmack ca. 1-2 Teelöffel der Mischung einrühren und im Kühlschrank ca. 1/2 Stunde durchziehen lassen.

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Hersteller: Gewürzallerlei´s Manufaktur
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.